🐵 Domácí Čokoláda Z Kokosového Oleje
2021. Také milujete pálení svíček? Proč si nevyrobit vlastní? V dnešním článku vám chceme ukázat návod na to, jak si připravit krásně vonící olejové svíčky z pohodlí domova. Jejich výroba je velice snadná a rychlá! Navíc, vydrží déle než obyčejné voskové svíčky! Inspirujte se a pusťte se s námi do práce 🙂.
Světlo svíček umí zaručeně navodit příjemnou a pohodovou atmosféru. Je ovšem známo, že klasické parafínové svíčky nejsou k životnímu prostředí příliš šetrné. Seznamte se s přírodními vosky, ze kterých si můžete svíčky vyrobit hravě i vy sami doma. Foto: Unsplash.com, Carolyn V Přírodní vosky K výrobě svíček se používají hlavně sójový a kokosový
10. listopad 2016 Koláč z cukety s čokoládovou polevou skořice: 1 vanilkový cukr: 1 prášek do pečiva: Poleva: 250 g ztuženého tuku: 100 g čokolády na vaření: 50 g kakaa: 2 lžíce oleje Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou Podobné recepty jako Koláč z cukety s čokoládovou polevou. 468.
Do receptu jsme zakomponovali kokosový olej Kulau, který se zastudena připravuje z kokosáků ze Srí Lanky. Olej obsahuje 50,29% kyseliny laurové, naopak v něm nenaleznete laktózu, cholesterol ani stopy lepek a je ideální náhradou klasických tuků. BIO kokosový olej si prohlédněte na tomto odkazu.
Asi dvě třetiny čokolády rozpusťte, přidejte zbylou třetinu a míchejte do úplného rozpuštění. Podle potřeby přidejte malé množství kakaového másla nebo kokosového oleje, díky kterému čokoláda zřídne a následně lépe ztuhne. Nechte polevu vychladnout, pak v ní máčejte slepená kolečka.
Jak vyrobit čokoládu z kakaového másla. Třetí nejrozšířenější způsob, jak vyrobit domácí čokoládu, je z kakaového másla. V tom případě postupujte takto. Nejdříve nastrouhejte polovinu hrníčku kakaového másla. To se lépe rozpustí, když je nastrouhané. Rovněž naměřte polovinu hrníčku kokosového oleje.
Pečlivě vmíchejte sladidlo (lze ho samozřejmě úplně vynechat) a kokosový olej. Ten se do čokolády přidává z důvodu jiného, nižšího bodu tání. Kakaová hmota a máslo taje někde okolo 33 °C, oproti kokosovému oleji, který se rozpouští při přibližně 24 °C.
Včelařský vosk: Vosk používáme z toho důvodu, abychom mast či krém zpevnili. Pokud bychom bylinky prohřívali pouze v oleji a dále bychom již nepoužili žádný zpevňovač, získali bychom zase a jen pouze olej. Vosk vtiskne bylinnému oleji statut krému či masti, jež si udrží svůj typický, hutnější charakter.
Klíčem k výrobě dokonalého domácího kokosového oleje jsou nízké a stálé teploty. Pokud se pokusíte použít vyšší teploty, abyste zkrátili čas potřebný k výrobě tohoto oleje, vystavujete se riziku zničení oleje. Bohužel vysoké teploty mohou (a budou) měnit složení a vlastnosti kokosového oleje.
Požadovanou konzistenci získáme opatrným přidáváním olivového oleje během mixování. Hotovou mast přendáme do předpřipravené uzavíratelné nádoby (např. od krému). Uchováváme nejlépe v lednici nebo na jiném chladném místě. Recept č. 2 domácí kaštanová mast z listů. Suroviny: listy kaštanu koňského; kokosový
Domácí bylinné masti se dělají dvěma způsoby. V obou případech je základem masťový základ (koupí se v lékárně) nebo sádlo (přírodní, nesolené), nebo i máslo. Osobně používám sádlo, poněvadž se velmi dobře vstřebává pokožkou, někomu však může vadit jeho pach. Sádlo se rozpustí v hrnci a do něj se vmíchá bylina, ze které se mast dělá - měsíček
Základní recept na domácí čokoládu. Suroviny: 50 gramů kakaového másla 2 polévkové lžíce kakaového prášku 1-2 polévkové lžíce kokosového cukru. Do kastrůlku dáme kakaové máslo a na mírném plameni začneme rozpouštět (nejlépe ve vodní lázni). Přidáme kakaový prášek a mírně dosladíme.
.
domácí čokoláda z kokosového oleje
